Resepi Bengkang Roti
Bahan-Bahannya
1 buku roti -
saya guna roti benggali
2 cawan santan
1 cawan susu cair
1 cawan air
1 cawan tepung gandum
1 cawan gula
secubit garam
Carik-carikkan roti dan rendam lebih kurang 20 minit. Kemudian toskan roti dan letak ke dalam mangkuk.
Masukkan santan, susu cair, gula, tepung gandum dan garam ke dalam mangkuk roti. Kacau sehingga adunan sebati dan tidak berketul-ketul.
Sekiranya adunan agak pekat, tambah sedikit air ( tak perlu habiskan secawan air)
Tuang ke dalam loyang.
Bakar didalam oven dengan suhu 220c (atau ikut suhu kepanasan oven masing-masing) dengan api bawah selama 30 minit. Kemudian dengan api atas dan bawah lagi 15 minit.
2 cawan santan
1 cawan susu cair
1 cawan air
1 cawan tepung gandum
1 cawan gula
secubit garam
Cara-Cara
Membuatnya
Carik-carikkan roti dan rendam lebih kurang 20 minit. Kemudian toskan roti dan letak ke dalam mangkuk.
Masukkan santan, susu cair, gula, tepung gandum dan garam ke dalam mangkuk roti. Kacau sehingga adunan sebati dan tidak berketul-ketul.
Sekiranya adunan agak pekat, tambah sedikit air ( tak perlu habiskan secawan air)
Tuang ke dalam loyang.
Bakar didalam oven dengan suhu 220c (atau ikut suhu kepanasan oven masing-masing) dengan api bawah selama 30 minit. Kemudian dengan api atas dan bawah lagi 15 minit.
Resepi yang dikongsi disini ada yang Ann belajar dan ada yang Ann copy dari group wasap dan blog lain. Bukan curi resepi ya. Sekadar perkongsian untuk rujukan bila nak memasak. tak la susah nak cari. Biasa bila mencari susah sangat nak jumpa. Bila tak jumpa tu terus tak jadi nak 'main masak-masak'. hehe. Ayat bila bermalasan ke tu? Apapun enjoy our life. Biar la nak tonggang tebalik hidup sekalipun. Makan tetap makan. Berpura-pura sedihpun memerlukan tenaga tau. 😁
