*Date:* 29 July 2019
*DiSiarkan:* Cikgu Ila/Cikgu Nas
*Menu:* Daging Deng Deng
*Bahan-Bahan*
▶2 kilo daging - hiris nipis
▶kulit kayu manis
▶bunga lawang
▶1 asam keping
▶1/2 btl kicap manis
▶5 helai daun limau purut
▶2 batang serai - ketuk
▶Gula garam secukup rasa
*Blend Semua*
▶serai 7 batang-potong
▶cili kering-potong,rebus
▶3 labu bwg besar-potong
▶6 ulas bwg putih-potong
▶2 inci halia
*Cara-Cara*
✅Rebus daging hingga Lembut, angkat toskan
✅tunggu sejuk, taruk kicap gaul2, kemudian
goreng, angkat letak tepi dulu
✅Minyak untuk mula
menumis, masukkan serai yg diketuk, daun limau purut,asam keping,kayu manis, bunga lawang dan daging yg digoreng td
✅Letak air, Dan reneh sehingga masak
❗Kalau dah rebus daging sampai Lembut, x perlu lama2 Sgt Masak dah, kalau rebus x lama nak kena masak lama dan air kena secukupnya
No comments:
Post a Comment
Saya akan reply sebentar lagi..
Untuk jawapan segera boleh dm
Http://www.wasap.my/601162969796/Blogger