DeSweet Hut Official: RESEPI Kuih Lopes

WEEKEND ORDER

Tempahan hanya terhad bagi kawasan sekitar Jalan Sukepi, 32500 Telok Panglima Garang. Termasuk kawasan kejiranan Jenjarom, Johan Setia, Kota Kemuning, Puchong, Jalan Kebun dan Shah Alam. Tempahan boleh dibuat awal untuk memudahkan penyediaan. Penghantaran akan dibuat untuk Sarapan dan waktu yang dipersetujui. Untuk jumlah yang banyak order siap-siap awal ya supaya boleh lock date dan tidak diganggu dengan tempahan lain. Kami mengutamakan kualiti. Pengediaan kami kebanyakannya menggunakan Mesin Premium Thermomix dan persediaan makanan dicuci, direbus diadun menggunakan Air Kangen. Senarai nama tempahan dan produk: 1. Nasi Lemak Hijau 2. Aneka kuih muih (Kasuwi Gedik, Apam) 3. Pes Ibu sambal 4. Pes sambal tumis ikan bilis 5. Kuah kacang diet 6. Cheese kek leleh 7. Choco moist kek 8. Mentega kacang diet 9. Sekaya pandan 10. Kuih muih frozen Insyaallah akan di tambah dari masa ke semasa

Sunday, 13 October 2019

RESEPI Kuih Lopes

*Date*: 4 Dis 2018
*Kredit*: Cikgu
*Di Siarkan*: Cikgu Nas
*Menu*: *Kuih Lopes*

*Bahan A*
2 cawan pulut
2 cawan santan cair ( 1/2 biji kelapa)
1/2 cawan air tapisan pandan (7 helai daun pandan)
1 sudu teh air kapur
1/2 biji kelapa parut muda
Garam secukup rasa

*Bahan B (Air Gula)*
1 cawan air
1/2 cawan gula merah
1/2 cawan gula pasir
1 helai daun pandan (Disimpul)

*Cara Membuat:*
1. Basuh pulut dan rendamkan selama 1 sehingga 2 jam.
2. Masukkan semua bahan kecuali kelapa parut muda ke dalam loyang dan kukus sehingga 30 minit.
3. Masakkan bahan B sehingga mendidih dan tapiskan. Kemudian ketepikan.
4. Keluarkan pulut yang sudah dimasak dan masukkan ke dalam mangkuk kecil, kemudian tekan supaya leper tetapi padat.
5. Gaulkan dengan kelapa parut muda yang sudah digaulkan dengan garam.
6. Hidangkan dengan air gula merah.

Resepi yang dikongsi disini ada yang Ann belajar dan ada yang Ann copy dari group wasap dan blog lain. Bukan curi resepi ya.. sekadar perkongsian untuk rujukan bila nak memasak.. tak la susah nak cari.. bila tak jumpa tu terus tak jadi nak main masak-masak.. hehe.. ayat bila dah malaskan.. macam-macam alasan la keluar.. Apapun kita enjoy our life.. biar la nak tonggang tebalik pun.. makan tetap makan...