*Date:* 24 Sept 2019
*Disiarkan:* Cikgu Nashila/Admin Wani
*Menu:* Terung Crispy
*Bahan-Bahan*
▶3 biji terung bulat - potong setebal 1cm @ agak2 nak tebal mana
▶1 cawan daging kisar
▶1/2 cawan cheese parmesan
▶1/2 sudu teh garam
▶1/4 sudu teh serbuk bawang putih
▶1/4 sudu teh serbuk bawang (onion powder)
▶1/4 sudu teh serbuk cili
▶2 biji telur - dipukul
*Cara-cara*
✅tabur garam pada hirisan terung dan dibiarkan selama 15 minit, kemudian keringkan dengan menggunakan tisu
✅satukan daging, parmesan, garam, serbuk bawang putih, onion powder dan serbuk cili, gaulkan sehingga rata sebati
✅celup kepingan terung tadi kedalam bancuhan telur, kemudian salut rata dengan diatas tadi bahan yang telah disatukan sebati
✅gunakan pan yang tidak melekat, panaskan minyak sedikit, betul2 minyak dah panas sudah boleh digoreng hingga keemasan
✅angkat & toskan, sedia dihidangkan
No comments:
Post a Comment
Saya akan reply sebentar lagi..
Untuk jawapan segera boleh dm
Http://www.wasap.my/601162969796/Blogger